El hotel Gran Meliá Colón de Sevilla ha abierto sus puertas tras una renovación íntegra que conserva la esencia taurina e incorpora un vanguardismo atemporal a su diseño. El arquitecto Álvaro Sans en colaboración con Chus Manzanares y el interiorista Agustín Díaz, han sido los artífices de esta remodelación que combina los estilos modernista y neobarroco.
El hotel, que celebra su 80 aniversario, fue construido en 1929. Las obras de remodelación han respetado la estructura y la fachada del edificio por ser consideradas un ejemplo muy representativo de la arquitectura neo-barroca de la ciudad hispalense, así como por formar parte del patrimonio histórico de la ciudad.
Según declaraciones del arquitecto Álvaro Sans, “el proyecto ha sido minuciosamente rediseñado, todas sus áreas se han replanteado para que el hotel sea más operativo, más luminoso, más lujoso y más rentable. El hotel lo hemos abierto a la calle dando una nueva vida al famoso restaurante Burladero, situándolo en un lugar preferente y con conexión directa al hotel. El lobby se ha abierto a todas todos los espacios adyacentes, recepción, lobby bar, restaurante, Red Level, cava de puros… creando así un ambiente que da una mayor sensación de lujo.”
Sans también comenta que se ha creado una oferta de salones de convenciones muy importante. Además, se han eliminado unas 30 habitaciones para que todas sean de lujo y así incrementar el número de suites que cuentan con terrazas y mini piscinas privadas, junto con un spa de espectaculares vistas. Este hotel es muy querido por los sevillanos y su remodelación entrañaba un gran desafío.
