En este proyecto, el equipo de Aima Estudio ha llevado a cabo el diseño interior, la reforma integral, la decoración y la creación de uno de los murales artesanales. Y todos los elementos se unen para crear un espacio acogedor, fresco y luminoso que transporta a los comensales a las playas y aguas mediterráneas.
Siguiendo las líneas de diseño marcadas en su primer local, se ha centrado en capturar la belleza y la conexión con la naturaleza que ofrece este mar icónico.
Una experiencia sensorial y sostenible
El diseño interior del restaurante busca recrear sensaciones que rememoren la calma y el movimiento del agua, brindando una experiencia sensorial única a los comensales. Mediante el uso de texturas, materiales y colores, se ha logrado transmitir la conexión con el mar, fomentando la conservación de los mares y océanos.
Los espacios interiores se delimitan con cuerdas artesanales y textiles en tonos azules, siguiendo líneas curvas que evocan los movimientos de las olas. Las formas curvas también se reflejan en el suelo, con cambios de material y color, así como en las divisiones ligeras creadas con cuerdas y telas para separar ambientes.
La paleta de colores se basa en tonos azules, desde los claros de la costa hasta el azul noche de las profundidades marinas.
Los materiales utilizados son de origen natural, como maderas, cuerdas y elementos vegetales, que se integran mediante plantas naturales ubicadas estratégicamente en diferentes puntos del local. Destaca un gran jardín vertical de musgo liofilizado que recuerda la vegetación marina.
El diseño biofílico del restaurante permite una conexión con el entorno natural del mar Mediterráneo, haciendo hincapié en la importancia de su conservación. Además, se han utilizado pinturas ecológicas de arcilla en paredes y techos, y se han seleccionado materiales cerámicos de origen mediterráneo, como el trencadís, para resaltar la artesanía local y promover la sostenibilidad.
La fachada cuenta con grandes ventanas plegables que permiten abrir el local al exterior, aprovechando el clima mediterráneo y promoviendo la conexión con el aire exterior y los cambios de estación. Esta elección se enmarca dentro del diseño biofílico y bioclimático, reduciendo la necesidad de sistemas de climatización.
Además, el restaurante Poseidón II incorpora elementos artísticos exclusivos. Dos murales realizados de forma artesanal destacan la importancia de conservar la fauna marina y su hábitat natural. Uno de ellos representa el fondo del mar con un banco de peces dorados, mientras que el otro muestra un pulpo azul en las aguas del mar. Estos murales, elaborados con mortero de cal y madera pintada de forma artesanal, refuerzan el compromiso del restaurante con la protección y conservación del medio marino.
El mobiliario del restaurante se ha seleccionado cuidadosamente, priorizando productos de origen nacional y cercano. Parte del mobiliario ha sido diseñado a medida para reducir la huella ecológica y evitar transportes innecesarios. Los materiales utilizados, como la madera y los textiles, son de origen natural, creando un ambiente acogedor y mediterráneo.
En cuanto a la iluminación, se ha buscado crear un ambiente confortable que realce los elementos interiores, como los murales artesanales. Se han utilizado luces LED de bajo consumo y se han seleccionado luminarias decorativas de países mediterráneos, como Grecia, España y Marruecos.
El resultado final es un espacio acogedor y luminoso que transporta a los comensales a las playas y aguas del mar Mediterráneo. Con un diseño inspirado en la naturaleza marina y un enfoque sostenible, el restaurante Poseidón II ofrece una experiencia gastronómica única en la que se fusionan el placer culinario y el deleite visual.
